Традиционные блины с необычным ингредиентом.

Блины с томатным соком.
(Увидев рецепт блинов с томатным соком, подумала: «Чего только не придумают!». Но все же решила попробовать их приготовить. И знаете – не пожалела. Блинчики оказались замечательными – очень вкусными, тоненькими и невероятно красивого цвета. Мои домашние восторженно оценили необычный рецепт. Если Вы не пекли такие блины - обязательно попробуйте, и я просто уверена, что этот рецепт станет одним из Ваших любимых).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/DBbUNDK_Ntg .
Ингредиенты:
2 яйца,
1 стак. муки,
1 стак. томатного сока,
1 стак. молока,
1/2 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
щепотка соды,
1,5 ст.л. раст. масла.
Рецепт:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и размешиваем венчиком или миксером.
2. К яйцам вливаем молоко, перемешиваем и просеиваем муку с щепоткой соды. Замешиваем тесто. Во время замеса старайтесь разбить все мучные комочки.
3. В получившееся гладкое тесто вливаем томатный сок и размешиваем. Тесто окрашивается в нежный розовый цвет.
4. К готовому тесту добавляем растительное масло и приступаем к выпечке блинов.
5. Сковороду ставим на огонь и перед выпечкой первого блина смазываем растительным маслом. Если у вас качественная «блинница», то при выпечке следующих блинчиков можно ее не смазывать. На разогретую сковороду наливаем небольшое кол-во теста и равномерно распределяем его по всей поверхности «блинницы», поворачивая ее в руке. Тесто жидкое и хорошо растекается.
6. Жарим блинчики с двух сторон до румяного цвета. Готовые блины складываем на плоскую тарелку и горячими подаем на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/DBbUNDK_Ntg и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.