Тыквенный коблер.

Ингредиенты:
Мука - 1 стак. + 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 100 г
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Гвоздика - 0,5 ч.л.
Тыквенное пюре - 150 г
Молоко - 50 мл
Топленое или растительное масло - 50 мл
Ваниль - 1,5 ч.л.
Для начинки:
Грецкие орехи или пекан - 100 г
Коричневый сахар - 100 г
Мука - 50 г
Кипяток - 1,5 стак.
Рецепт:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты в миске кроме ванили
2. В другой миске смешиваем ваниль, молоко, масло, тыкву.
3. Перемешиваем наши две смеси и получаем густую массу. Выливаем ее в форму для запекания и аккуратно разравниваем.
4. Засыпаем массу смешанными мукой с сахаром. Сверху выкладываем орехи.
5. Берем кипяток и равномерно заливаете им пирог, не перемешиваем!
6. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 45-50 минут.
7. Подаем теплый коблер с шариком мороженого.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/cPgsX16MBfU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.