Тонкие блины на минералке.
(Предлагаю испечь тонкие блинчики, на готовку которых уходит минимум времени. Пекутся блины из самых простых ингредиентов, в состав которых входит минеральная вода, способствующая появлению дырочек на поверхности блинчиков).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/7VFVRXUMhi4 .
Ингредиенты:
2 яйца,
1 стак. муки,
1,5 стак. сильногазированной
минеральной воды,
1,5 ст.л. раст. масла,
1 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли.
Рецепт:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар, все размешиваем венчиком.
2. К яйцам выливаем половину нормы минеральной воды (жидкая масса начнет пениться) и перемешиваем.
3. К жидким ингредиентам просеиваем муку и замешиваем тесто, разбивая все комочки.
4. В получившееся гладкое тесто выливаем оставшуюся минералку и еще раз все размешиваем.
5. В готовое тесто вливаем растительное масло, перемешиваем и приступаем к выпечке блинов.
6. Сковороду для жарки блинов ставим на огонь и перед выпечкой первого блина смазываем растительным маслом. Если у Вас сковорода с антипригарным покрытием, то в дальнейшем смазывать ее нет необходимости.
7. На разогретую и смазанную сковороду наливаем небольшое кол-во теста и поворачивая ее в руке, распределяем тесто по всей поверхности сковороды. Тесто жидкое и хорошо растекается.
8. Жарим блинчики с двух сторон до румяного цвета. Готовые блины складываем на плоскую тарелку.
9. Горячие блины подаем на стол со сметаной, маслом, сгущенкой и т.д.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/7VFVRXUMhi4 и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев