Блины кукурузные.

Ингредиенты на 6 порций:
Пшеничная мука 2 стак.
Кукурузная мука 1 стак.
Яйца 4 шт.
Молоко 2 стак.
Сливки 1 стак.
Дрожжи 25 г
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт:
Молоко должно быть теплым.
В небольшой его части размешать дрожжи, затем долить все молоко, всыпать муку (пшеничную и кукурузную), перемешать.
Закутать потеплее и убрать подходить в теплое место на 2 часа.
Затем добавить желтки, растертые с сахаром, солью, вымешать тесто, оставить подходить.
Белки взбить в пену. Взбить сливки. Обе массы смешать и добавить аккуратно в тесто. Оставить на 20 минут.
Затем приступать к выпечке блинов из кукурузной муки, как обычно.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Блины": https://youtu.be/5Uqir6oW6pQ .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.