Новогодний мясной шар.

Ингредиенты на 1 порцию:
Свинина 1 кг
Шампиньоны 50 г
Твёрдый сыр 50 г
Зелень 3 пуч.
Калина 10 шт.
Маслины 2 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу.
Рецепт:
1. Грибы вымоем и мелко нарежем.
2. Выложим на разогретую сковороду. Немного посолим.
3. Обжарим до готовности.
4. Свиное мясо нарежем тоненькими полосками. Выложим в фольгу крест на крест. Посолим и поперчим.
5. Внутрь выложим жаренные шампиньоны. Затем натертый твердый сыр.
6. Свернем концы мяса, можно скрепить зубочистками. Запечем Новогодний мясной шар в духовке при 180 °С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Гарнир": https://youtu.be/SMo4E-B3IMI .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.