Легкий рыбный салат, вместо «Селедки под шубой».

Конечно, «Селедка под шубой» - это классика. Но сегодня мы хотим рассказать вам о не менее вкусном салате с рыбкой. Он отлично подойдет к праздничному столу, получается нежным и вкусным. Такой салат может стать отличной альтернативой для сельди под шубой и обязательно понравится вашим близким.
Ингредиенты:
* 4 картофеля
* 4 куриных яйца
* 1 морковь
* 1 луковица
* 400 грамм слабосоленой семги или форели
* сок половины лимона
* 3 небольшие свеклы
* соль, перец - по вкусу
* майонез
* укроп.
Рецепт:
* Свеклу заворачиваем в фольгу и кладем на противень. Отправляем в духовку и запекаем до готовности.
* Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы.
* Морковь и картофель отвариваем до мягкого состояния.
*Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем в миску, добавляем лимонный сок, перемешиваем и оставляем мариноваться.
* Мелкими кусочками нарезаем слабосоленую рыбку, измельчаем укроп.
* Первый слой делаем из картофеля, натираем его сразу на блюдо, смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из рыбки, а на него - лук. Затем натираем слой из моркови, смазываем майонезом и присыпаем укропом.
* Натираем яйца на слой из укропа, сверху делаем майонезную сеточку.
* Последний слой делаем из тертой свеклы, смазываем его майонезом.
* Готовому салату даем настояться 2-3 часа, а потом подаем к столу. Попробуйте сделать его с домашним майонезом. На нашем сайте вы найдете много рецептов его приготовления. Салат получается нежным и сочным, все благодаря тому, что мы добавили другую рыбку. Укроп придает ему приятную пикантную нотку и делает вкус более интересным. Приготовьте его к праздничному столу и гости будут в восторге.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат": https://youtu.be/e8_jZiOgo4Y .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.