Тарт с маково-творожной начинкой и грушами.

Хрустящее песочное тесто, маковая начинка, сочные груши, щедро сдобренные корицей, воздушная творожная заливка... Поверьте, что для счастья больше не нужно ничего.
Ингредиенты:
Груши - 2-3 шт.
Крахмал - 1 ст.л.
Молотая корица по вкусу
Сахарный песок по вкусу
Куриные яйца - 2 шт.
Сахарная пудра по вкусу
Мягкий творог - 400 г
Песочная основа для тарта - 1 шт.
Готовая маковая начинка - 200 г.
Рецепт:
1. Очищенные груши нарезаем пластинками.
2. Добавляем корицу, крахмал и сахар.
3. Перемешиваем.
4. Отделяем белки от желтков.
5. Белки взбиваем с сахарной пудрой до крепких пиков.
6. Творог смешиваем с желтками.
7. Аккуратно соединяем творожную массу с белковой.
8. Поверх подпеченной основы распределяем маковую начинку.
9. Выкладываем ломтики груш.
10. Вливаем творожную смесь.
11. Выпекаем в духовке при 170 °C 40-45 минут.
12. Украшаем по желанию.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/XIEwOlvhGjk .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.