Варенье кабачковое с лимоном.

Ингредиенты на 14 порций:
Лимоны 500 г
Кабачки 1 кг
Сахар 1 кг.
Рецепт:
Для приготовления варенья подготовьте кабачки: срежьте с них шкурку, порежьте небольшими кубиками и поставьте вариться на медленный огонь.
Следующий этап - подготовка лимонов. В кулинарии, для того, чтобы лимон был более ароматным нужно обдать его кипятком. Вымытые лимоны нарезаются вместе с цедрой кусочками и перемешиваются с кабачками. Засыпьте все сахаром-песком, аккуратно перемешайте и варите 30-40 минут. При варке помешивайте варенье деревянной лопаточкой, чтобы не подгорело.
Залог сохранности урожая - правильное хранение. Поэтому законсервируем наше варенье в банках.
Обязательно простерилизуйте стеклянные баночки. Не ждите пока они остынут, заполните вареньем и закатайте металлическими крышками. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Варенье кабачковое с лимоном": https://youtu.be/87Tu28VjacA .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.