Воздушный пирог с бананами на сковородке.

Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт пирога, для которого не нужна духовка, ведь он готовится на сковородке! Выпечку необязательно готовить с бананами, если вы их не любите. Бананы можно заменить яблоками. Пирог в любом случае получается божественно вкусным!
Ингредиенты:
* Сахар - 80 г;
* Яйцо - 1 шт;
* Соль - щепотка;
* Молоко - 150 мл;
* Сахар ванильный - 1 ч.л.;
* Масло растительного происхождения - 60 г;
* Пекарский порошок - 1 ч.л.;
* Мука - 150 г;
* Сахар для карамели - 3 ч.л.;
* Бананы - 2 шт.
Рецепт:
* Разбейте в миску поглубже яйцо, добавьте щепотку соли, всыпьте обычный сахар и перемешайте при помощи венчика. Еще всыпьте ванильный сахар и перемешайте. Далее влейте молоко. Затем очередь масла растительного происхождения. Его можно заменить растопленным сливочным маслом. В муку всыпьте с горкой ложечку пекарского порошка и размешайте. Теперь введите мучную смесь в жидкую основу и быстренько вымесите тесто. Вымешивайте пока не избавитесь от комочков.
* Возьмите сковородку, у которой толстое дно и смажьте ее мягким сливочным маслом. Посыпьте дно сахаром, понадобится приблизительно 3 ч.л. Сахар после станет карамелью. Нарежьте бананы на кусочки и разложите по всему дну сковородки сверху сахара. Если вы решили готовить пирог с яблоками, то нарежьте их дольками крупного размера.
* Сверху фруктов вылейте тесто и разравняйте лопаткой. Закройте сковородку крышкой и включите огонь слабой интенсивности. Готовьте приблизительно 40 минут. Можете поместить на рассекатель. Проверяйте готовность пирога при помощи зубочистки.
* Сковородку накройте плоским блюдом и переверните. Если хотите, можете его подрумянить с другой стороны.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/vfnyxu8Efks .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.