Простое и быстрое домашнее печенье на сметане.

(Простое и быстрое в приготовлении домашнее печенье. Минимум ингредиентов, из которых получается вкусное, сухое печенье, найдется у каждой хозяйки).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/kek2zJoncQ0 .
Ингредиенты:
200 г маргарина или сливочного масла,
1 яйцо,
100 г сметаны,
1/3 ч. лож. соли,
400 г муки.
Рецепт:
1. Половину муки высыпаем в чашку, добавляем к ней нарезанный кусочками маргарин или сливочное масло комнатной температуры. Руками масло с мукой перетираем в крошку.
2. Яйцо разбиваем и отделяем белок от желтка. Желток выкладываем в тесто.
3. К тесту добавляем соль и сметану.
4. Замешиваем тесто, добавляя муку.
5. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 3-5 мм, смазываем его оставшимся белком, посыпаем сахаром и нарезаем с помощью фигурного ножа на ромбики. Заготовки выкладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Разогреваем духовку до 180-200 °С и выпекаем печенье до золотистого цвета.
Готовое печенье выкладываем на тарелку, кипятим чай и наслаждаемся.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/kek2zJoncQ0 и другие видеорецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.