Оригинальный салат на зимнюю тематику.

Салат «Сугробы».
(Предлагаю Вашему вниманию красивый, вкусный, сытный и нежный салат на зимнюю тематику. Салат «Сугробы» послужит отличным украшением праздничного стола. Он отличается легкостью приготовления, доступностью ингредиентов и красивым внешним видом).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/OQr2R1ZXDSM .
Ингредиенты:
4-5 небольших картофелин,
4-5 небольших морковок,
4-5 яиц,
200-250 г копченой курицы,
180-200 г твердого сыра,
3-4 зубч. чеснока,
соль по вкусу,
майонез для заправки.
Рецепт:
1. Овощи отвариваем до готовности и охлаждаем. Куриные яйца варим вкрутую, остужаем. Овощи, яйца и чеснок чистим.
2. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем на плоское блюдо. Все слои в этом салате не утрамбовываем, они должны быть рыхлыми и как бы воздушными. На картофель наносим сетку из майонеза.
3. Морковь также трем на крупной терке и раскладываем поверх картофеля. Наносим майонезную сетку. Те, кто следят за своей фигурой, могут смешать майонез со сметаной.
4. Копченое куриное мясо режем небольшими кубиками. В салате можно использовать и вареное куриное мясо, но копченое сочнее и ароматнее. Куриное мясо равномерно распределяем по моркови и также наносим сетку из майонеза.
5. Вареные яйца делим вдоль на две части. Вынимаем желток, который выкладываем в миску. К желткам выдавливаем через пресс чеснок, затем разминаем их вилкой, добавляем майонез и соль по вкусу, все перемешиваем. Получившейся массой наполняем белковые половинки яиц. Полученные фаршированные яйца раскладываем на мясо срезом вниз. На яйца наносим майонезную сетку.
6. Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке и обильно посыпаем весь салат. Салат ставим в холодильник на несколько часов для пропитки, затем подаем на стол.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/OQr2R1ZXDSM и другие видео-рецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.