Быстро!

Просто! Вкусно! Домашняя пицца.
(Для этой пиццы особых продуктов не требуется, достаточно тех недоеденных остатков, что остались в холодильнике).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/dTp-FtpqZBM .
Ингредиенты для теста:
1 яйцо,
10 г сахара,
½ ч. лож. соли,
20 г растительного масла,
250 мл воды,
500г муки,
5 г сухих дрожжей.
Для начинки на одну пиццу:
130 г любой колбасы,
75 г твердого сыра,
120 г консервированных огурцов,
25 г майонеза,
25 г томатного соуса.
Рецепт:
1.В большую миску разбиваем яйцо, высыпаем соль, сахар, выливаем растительное масло и размешиваем венчиком. Вливаем теплую воду, еще раз перемешиваем и всыпаем просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами. Замешиваем тесто. Месим пока оно не станет отлипать от рук и стенок миски. Накрываем его пленкой или крышкой и ставим в теплое место для подъема на час-полтора. За время подъема обмять тесто пару раз.
2. Пока поднимается тесто приготовим начинку. Мелкой соломкой нарежем колбасу и огурчики. Сыр натрем на крупной терке.
3. Этой нормы теста у меня хватает на две пиццы. На каждую уходит примерно 400 г теста. Делим тесто пополам. Одну убираем обратно в миску. Другую скатываем в шар, обваливаем в муке и раскатываем размером по нашей форме. Смазываем форму маслом и осторожно переносим раскатанное тесто на форму. На тесто выкладываем майонез, томатный соус и с помощью кисточки или лопатки размазываем их по всей поверхности теста. На смазанное тесто, раскладываем колбасу, огурцы и сверху посыпаем сыром.
4. Нагреваем духовку до 200 градусов и ставим нашу пиццу выпекаться на 20-25 минут.
Наверняка у каждой хозяйки в течении определенного времени остаются недоеденными колбаса, ветчина, сосиски, сардельки, сыр, открытые огурчики и т.д., которые жалко выбросить, но их уже никто не ест. В таком случае, я кладу их в полиэтиленовый пакет и отправляю в заморозку. Когда их скопится достаточное кол-во, можно испечь пиццу.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/dTp-FtpqZBM и другие видео-рецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.