Быстрая выпечка.

Манник в микроволновке.
(Многие любят вкусную выпечку. Ну, а если она готовится очень быстро и без особых хлопот, то такая выпечка становится частым гостем на обеденном столе. Приготовление этого манника, от замеса теста до полной готовности, займет у Вас 15-20 минут).
Видеоверсия этого рецепта: https://youtu.be/A_QiqMgpjJU .
Ингредиенты:
200 мл кефира,
½ ч.л. соды,
щепотка соли,
100 г сливочного масла,
1 яйцо,
170-180 г сахара,
160 г манки,
120-130 г муки,
3 ст.л. (15 г) какао,
2 ст.л. сгущенного молока,
2 ст.л. тертого шоколада.
Рецепт:
1. В глубокую миску выливаем теплый кефир.
2. В кефир высыпаем соду и соль. Все перемешиваем. Тем временем, сода гасится в кефире.
3. Сливочное масло растапливаем. Теплое масло выливаем в кефир.
4. Разбиваем яйцо.
5. К жидким ингредиентам добавляем сахар, манку, просеиваем муку и какао. Замешиваем тесто с помощью миксера или венчика.
6. На дно формы, которую можно использовать в микроволновке, кладем пергаментную бумагу. Если форма силиконовая, то бумага не нужна. Форму смазываем растительным или сливочным маслом. Форма должна быть достаточно высокой, т.к. при выпечке тесто сильно поднимается.
7. В подготовленную форму выливаем тесто. Форму ставим в микроволновку. Выпекаем манник при мощности 800 вт ровно 9 минут. Микроволновку во время выпечки не открываем, а после приготовления оставляем пирог в ней еще на 3-4 минуты.
8. Готовый пирог вынимаем из формы. Верх манника поливаем сгущенным молоком и посыпаем тертым шоколадом.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/A_QiqMgpjJU и другие видео-рецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.