Аппетитные и нежные куриные ножки тушеные в пиве.

Видео-версия этого рецепта: https://youtu.be/M8Iv1PjzTBM .
(Замечательный рецепт вкусных куриных окорочков. Куриные ножки тушеные в пиве получаются необыкновенно аппетитными, нежными и сочными).
Ингредиенты:
1,2 кг куриных окорочков,
1 ст.л. сушеного корня имбиря или
30 г свежего имбиря,
1 ст.л. паприки,
½ ч.л. соли,
½ ч.л. молотого черного перца,
60 мл соевого соуса,
3-5 зубчиков чеснока,
150-200 г репчатого лука,
450 мл светлого пива.
Рецепт:
1. Куриные окорочка делим на бедрышки и голени. Обрабатываем их тендерайзером-разрыхлителем, делая дырочки со всех сторон. Подробнее можете посмотреть в видео рецепте по ссылке: https://youtu.be/M8Iv1PjzTBM . Складываем бедра и голени в глубокую миску.
2. В небольшой миске смешиваем корень имбиря, паприку, черный молотый перец, соль и соевый соус. Подготовленным маринадом смазываем куриные ножки. Миску накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 1 час.
3. Сотейник ставим на огонь, наливаем пару столовых ложек растительного масла, выкладываем бедра и голени и обжариваем со всех сторон до румяной корочки 10-15 минут. Обжаренные ножки убираем из сотейника.
4. В этом же сотейнике обжариваем нарезанный мелко чеснок и нашинкованный полукольцами лук.
5. К луку выкладываем ножки, заливаем пивом и тушим под крышкой 30-40 минут.
6. Готовые ножки выкладываем на тарелку, поливаем соусом, в котором готовились ножки, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол со свежими овощами и любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
Смотрите этот: https://youtu.be/M8Iv1PjzTBM и другие видео-рецепты на нашем YouTube канале.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.