Салат «Оливье» с курицей и яблоком.

(Какой же Новый год без салата «Оливье» на праздничном столе? Приготовим традиционный салат с куриным мясом и добавим в него яблоко, которое придаст салату свежести. Такой салат отличается необычным и пикантным вкусом).
Ингредиенты:
5 шт. (400 г) картофеля,
5 небольших (200 г) морковок,
2 некрупные (90 г) луковицы,
1 (150 г) яблоко,
5-6 шт. (180 г) консервированных огурчиков,
150 г консервированного зеленого горошка,
4 яйца,
220-250 г куриного филе,
200-250 г майонеза,
соль, перец – по вкусу.
Рецепт:
1. Куриное филе сварим в небольшом кол-ве воды.
2. Картофель с морковью моем и отвариваем в «мундире». Яйца варим вкрутую.
3. Отваренные овощи остужаем и чистим. Так же чистим яйца и лук.
4. В глубокий салатник нарезаем мелким кубиком картофель, морковь, яйца, лук, консервированные огурчики. Добавляем зеленый горошек, нарезанное куриное филе, очищенное и нарезанное яблоко (кожуру с яблока можно не снимать). Салат солим и перчим по вкусу, кладем майонез, и все перемешиваем. Верх салата украшаем по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал: http://bit.ly/edavobjective , смотрите этот: https://youtu.be/G5LrKOvqmtk и другие видео-рецепты.
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно, #видеорецепт.