Шоколадная паста.

Шоколадную пасту любят не только дети, но и взрослые. В магазине сейчас можно купить множество видом этого лакомства, но вот в его качестве нельзя быть уверенным, даже если у пасты высокая стоимость. Поэтому мы предлагаем приготовить шоколадную пасту самостоятельно. Тем более, что это очень быстро и просто сделать. Всего несколько минут и вкуснейшая шоколадная паста готова!
Ингредиенты:
* Молоко - 1 стак.;
* Какао - 3 ст.л. с горкой;
* Мука - 3 ст.л.;
* Сахар - 3 ст.л.;
* Масло сливочное - 70 г.
Рецепт:
* Возьмите сотейник и налейте молоко. Всыпьте сахара и просейте муку. Теперь всыпьте темное какао. Какао должно быть высокого качества. Ведь именно оно будет влиять на вкус пасты
* Поместите сотейник с содержимым на огонь средне-сильной интенсивности. Все время помешивая, доведите массу до кипения. После закипания, уменьшите огонь и варите еще пару минут. Продолжайте мешать, чтобы масса не подгорела и не прилипла к стенкам. Спустя пару минут выключите огонь, положите масло и пусть масса остывает.
* После остывания взбейте массу при помощи блендера, чтобы она стала гладкой и однородного состояния. Вот за несколько минут вы можно приготовить вкуснейшее лакомство. Паста отлично подходит к блинчикам и оладьям. Или вы можете просто намазывать ею кусочек хлеба или тост.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.