Кексы с джемом.

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Мука - 1,5 стак.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 стак.
Джем - 250 г
Ваниль по вкусу
Фруктовый сироп - 2 ст.л.
Жирные сливки 33% - 150 мл.
Рецепт:
1. Яйца взбиваем с сахаром в пену и, продолжая взбивать, добавляем сметану. В эту смесь процеживаем через сито муку и разрыхлитель, хорошенько перемешиваем.
2. Формы смазываем сливочным маслом и выкладываем в них тесто на 3/4. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 30 минут. Когда они хорошенько зарумянятся, вынимаем их из духовки и остужаем.
3. Затем аккуратно ножом вырезаем сердцевинку. Сливки взбиваем миксером, добавляем сироп из варенья и взбиваем до образования пиков. Наполняем капкейки джемом и украшаем взбитыми сливками.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Кексы": https://youtu.be/p2JGBSq9-fU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.