Пирог с мандаринами.

Ингредиенты:
Мандарины - 4-6 шт. (в зависимости от размера)
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 120 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 10 г
Корица - 0,25 ч.л.
Ванилин по вкусу.
Форма Ø22 см.
Рецепт:
1. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Мандарины почистить от кожуры и разрезать поперёк пополам. Уложить срезом вниз. Сверху равномерно покрыть тестом.
3. Для теста взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Добавить растопленное, но немного охлажденное сливочное масло. Еще раз немного взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем и корицей муку. Хорошенько перемешать до получения однородной консистенции (можно слегка взбить).
4. Выпекать пирог в разогретой до 180 °С духовке минут 35. Время зависит от вашей духовки. Проверить готовность зубочисткой.
5. Аккуратно перевернуть пирог на тарелку и дать ему немного остыть.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Сладкий пирог": https://youtu.be/XIEwOlvhGjk .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.