Испанская тортилья.

Ингредиенты:
Картофель - 100 г
Оливковое масло - 60 мл
Перец сладкий красный - 0,5 шт.
Перец сладкий зеленый - 0,5 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Помидоры - 200 г
Кукуруза замороженная - 100 г
Яйца куриные - 4 шт.
Петрушка - 20 г.
Рецепт:
1. Почистите и нарежьте кружочками картофель.
2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
3. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
4. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
5. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
6. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Поставьте в горячую духовку (200 °C) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне
7. Подавайте в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.