Творожные кексы в формочках.

Этот кулинарный рецепт и не сложен, и вкусен. Все компоненты - начиная от творога, и кончая цедрой лимона, создает просто потрясающее сочетание!
Ингредиенты на 6 порций:
Сливочное масло 100 г
Сахар 1 стак.
Творог 200 г
Лимонная цедра 2 г
Разрыхлитель 10 г
Ваниль по вкусу
Яйца 4 шт.
Мука 1 стак.
Изюм по вкусу
Рецепт:
* Итак, примемся за работу! Размягчим сливочное масло - либо с помощью водяной бани, либо микроволновки. Потом разотрем массу с 100 г сахара до бела. Разотрем так же и творожок с 100 г сахара. Соединим все.
* Не забудьте на мелкой терочке натереть цедру (то есть, желтую корочку) лимона, а затем добавить разрыхлителя и ванили. Аккуратненько положим яйца - по одной штуке, и затем хорошенько размешаем. Кстати, яйца можете слегка подсолить.
* У нас получилось творожное тесто, в которое мы высыпем муку. Вы помните о том, что ее всегда нужно предварительно просеять с помощью мелкого сита? В тесто добавляем и горсточку изюма без косточек.
* Когда тесто вымешаем, выложим его в формочки и поставим в разогретую духовку. Наши вкусняшки выпекаем около часа при температуре 180 градусов. Готовые кексы охладим и посыпем обильно через мелкое ситечко сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Кексы": https://youtu.be/p2JGBSq9-fU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.