Цыплята запеченные с горчицей.

Ингредиенты:
Цыплята - 2 шт.
Картофель - 1 кг
Горчица острая - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Тимьян - 10 веточек
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Перец чесночный - 2 ч.л.
Крупная соль по вкусу.
Рецепт:
1. Сливочное масло растопить. С половины веточек тимьяна снять листики. Смешать масло с чесночным перцем, 3 ст.л. горчицы, лимонной цедрой, листиками тимьяна и щепоткой соли.
2. Цыплят вымыть и обсушить. Аккуратно втереть цыплятам под кожу масляную смесь.
3. Картофель очистить, нарезать длинными дольками, промыть и тщательно обсушить.
4. Противень застелить пергаментом, выложить картофель и цыплят. Полить оливковым маслом и запекать 45 минут при температуре 200 °C.
5. Добавить к картофелю веточки тимьяна и запечь еще 10 минут. Посолить картофель крупной солью. Подать цыплят и картофель с оставшейся горчицей.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Блюдо из курицы": https://youtu.be/utVi1nROPqQ .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.