Закусочные рулеты из лаваша.

Ингредиенты на 6 порций:
Яйца 2 шт.
Помидоры 3 шт.
Лаваш 1 кг
Твёрдый сыр 200 г
Куриные окорочка 400 г
Зелень 3 г
Чеснок 2 зубч.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яичные белки 3 шт.
Растительное масло 70 мл.
Рецепт:
Сыр и чеснок протереть на терке, мелко порезать зелень. Положить их в миску и немного помять. Добавить порезанные мясо , вареные яйца, помидоры. Хорошо перемешать, и полить для связки немного растительного масла.
Лаваш порезать на треугольники, на большой конец положить начинку. Свободный край лаваша помазать яичным белком и свернуть в трубочку.
Жарить на среднем огне растительным маслом до приятного золотистого цвета. Подавать с окрошкой из мацуна с зеленью.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Закусочный рулет": https://youtu.be/ShihwZx0Of8 .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.