Мраморный мясной орех.

Ингредиенты на 4 порции
Куриные грудки 500 г
Паприка 1 ст.л.
Желатин 20 г
Чеснок 3 зубч.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Укроп по вкусу.
Рецепт:
Куриное филе нарезать кубиками по 1,5-2 см.
Добавить паприку, желатин, соль, перец, сушеный укроп и измельченный чеснок.
Перемешать.
Оставить на 30 минут.
Затем филе переложить в рукав для запекания, свернуть как конфетку, сделать небольшой надрез для выхода пара.
Поставить в разогретую до 180 °С, духовку, запекать в течении 1 часа.
Готовое блюдо из рукава не вынимать, остудить, затем охладить до застывания желатина.
Перед подачей рукав снять, переложить мясной орех на блюдо и подавать, нарезав ломтиками.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Блюдо из мяса": https://youtu.be/Z9LPcDjz_nI .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.