Капуста с креветками.

Ингредиенты на 4 порции:
Капуста 300 г
Креветки 300 г
Лук-порей 100 г
Имбирь 50 г
Сахар 1 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Рисовый уксус 2 ст.л.
Перец чили 0,3 шт.
Чеснок 2 зубч.
Лавровый лист 2 шт.
Растительное масло по вкусу.
Рецепт:
Итак, капусту нарезаем кубиками среднего размера (примерно 2х2 см).
Креветки размораживаем и очищаем.
Корень имбиря мелко нарезаем.
В подходящей емкости разогреваем растительное масло и обжариваем в нем имбирь около двух минут.
Затем кладем порезанную капусту и готовим, пока не станет мягкой. Для этого рекомендую подливать немного воду (возможно, несколько раз).
Нарезаем лук-порей, перец чили и измельчаем чеснок.
В размягченную капусту кладем соль, сахар, чеснок, перец чили, лук-порей, соевый соус, рисовый уксус и лавровый лист.
Всю смесь тушим около пяти минут.
Добавляем креветки и доводим блюдо до полной готовности.
Капусту с креветками подаем на стол, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат": https://youtu.be/jnT7S8FQEAY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.