Фрикадельки в томатном соусе.

Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Средняя луковица - 1 шт.
Куриный фарш - 500 г
Специи по вкусу
Для соуса:
Протертые томаты - 200 г
Сметана - 2 ст.л.
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Твердый сыр - 60 г
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. Нарезаем мелко луковицу и смешиваем с фаршем, добавляем специи и все хорошо перемешиваем.
2. Катаем шарики, разогреваем хорошо сковороду, смазываем каплей масла и выкладываем фрикадельки. Через пару минут переворачиваем и накрываем крышкой.
3. Готовим соус: смешиваем протёртые томаты со сметаной и специями, выливаем в сковороду, солим и перемешиваем. Накрываем все снова крышкой.
4. Сыр трём на тёрке, зелень нарезаем, посыпаем все сыром, под крышку на 3 минуты, в конце посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Мясное блюдо": https://youtu.be/dFYGfc07dYQ .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.