Картофель в духовке с сыром и грибами.

Ингредиенты:
Картофель - 6-8 шт.
Шампиньоны - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сливки 20% -100 мл
Сыр твердый - 100 г
Специи по вкусу
Укроп - 1 пучок
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистите и нарежьте кружками. Выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Немного посолите.
2. Шампиньоны нарежьте произвольно.
3. Перемешайте нарезанные шампиньоны с картофелем.
4. В отдельной чаше смешайте яйцо, сливки, половину тертого сыра.
5. Залейте яичной смесью картофель с грибами. Посыпьте оставшимся сыром и зеленью. Поставьте в духовку, разогретую до 200°С, и запекайте в течение 30-40 минут.
6. Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.