Запеканка из сыра с творогом.

Просто и вкусно, да и полезно к тому же. Рецепт очень простой. Готовится быстро. Отличный вариант для завтрака или ужина. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка (800 г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250 г (зерненый творог, жидкость слить)
- сыр твердый 50 г
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. растительного масла.
Рецепт:
Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости).
Зернистый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок.
Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью.
Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Запеканка с кабачком": https://youtu.be/b87N30AU1rs .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.