Шашлычки из курицы.

Ингредиенты на 3-4 порции:
1/4 чашки меда
1 ст.л. нарезанных листьев тимьяна
1 ст.л. воды
550 гр. куриных бедек без кожи и костей, нарезать небольшими кусочками
8 небольших абрикосов, разрезать пополам, удалить косточку (опционально)
8 больших деревянных шампуров
Оливковое масло для смазывания
Соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
В маленькой миске смешать мед с тимьяном и водой. Приправить солью и перцем. Разогреть сковороду-гриль. Нанизать курицу и абрикосы (если используются) на шпажки. Смазать шашлычки оливковым маслом, приправить солью и перцем. Обжарить на умеренном огне, периодически переворачивая, до готовности курицы, около 10-15 минут. Горячие шашлыки смазать смесью меда и тимьяна и подавать.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.