Суп "Боннский" для сжигания жира.

Ингредиенты:
Капуста свежая - 400 г
Лук репчатый - 5 шт.
Томаты - 5 шт. (это примерное количество, причем можно использовать и консервированные)
Болгарский перец зеленый - 2 шт.
Перец "Чили" - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей (стебли) - 4 шт и кусочек корня (2 см)
Петрушка - 1 пучок
Вода - 1,5 л.
Рецепт
Все овощи режутся или натираются на терке. В кастрюлю с холодной водой складываем все продукты, включаем огонь. Пока суп закипает, можно добавить некоторые приправы: чеснок, карри, имбирь, лавр, кориандр. Не обязательно все сразу, можно что-то одно или то, что нравится.
Лук можно поджарить на очень небольшом количестве оливкового масла и также отправить в кастрюлю. Вскоре вода закипит, теперь надо добавить зелень, убавить огонь и кипятить суп еще 10 минут. Затем закрываем крышкой и на самом малом огне доводим до готовности. Некоторые просто выключают огонь, чтобы суп сам «дошел до кондиции». Так сохраняется больше полезных веществ.
Для навара можно использовать нежирный мясной бульон, овощной кубик или пакетик лукового супа. Это зависит от пристрастий каждого человека.
Можно добавить немного соевого соуса.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Суп": https://youtu.be/umtRZCtC0MY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.