Салат а-ля тартар с авокадо и копчёным угрём.

Ингредиенты на 1 порцию:
Авокадо - 50 г
Творожный сыр - 40 г
Угорь копчёный - 60 г
Кунжут - 1 щепотка
Имбирь для подачи
Васаби для подачи
Соевый соус для подачи
Соус "Унаги" (в идеале, но можно и без него) для подачи.
Рецепт:
1. В тарелку для подачи (лучше глубокую) ставим форму.
2. В форму плотно выкладываем слоями: спелый авокадо (достаточно мелко нарезанный кубиками), творожный сыр, угорь (нарезанный кубиками).
3. Уплотняем тартар крышкой от формы, убираем форму, посыпаемся кунжутом. Подаём тартар с соусником соевого соуса, васаби и имбирем.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат": https://youtu.be/Y6oYGCwto30 .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.