Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком.

Ингредиенты на 20 порций:
Кабачки 1 кг
Мягкий сыр 300 г
Чеснок 4 зубч.
Майонез по вкусу.
Рецепт:
Кабачок помыть, но не чистить, нарезать вдоль пластинами примерно 1 см.толщиной, обсушить. Затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, добавить майонез и хорошенько перемешать (начинка не должна быть жидкой)
Сырную начинку выложить на кабачки и скатать в рулетики.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.