Салат из курицы с черносливом с жаренными грибами.

Ингредиенты на 3 порции:
Куриные яйца 2 шт.
Огурец 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Курица 0,5 шт.
Салат-латук по вкусу
Чернослив 300 г
Майонез 375 г
Шампиньоны 300 г.
Рецепт:
Сначала размочим чернослив. Для этого зальём его кипятком и дадим постоять, пока он не размякнет, но не передерживайте.
Берём цыплёнка или половину цыплёнка весом примерно на 400-500 грамм и варим до готовности.
Нарежем грибы и лук и кладём на сковороду с раскалённым растительным маслом, чтобы поджарить. Четыре или пять чернослива отложим пока в сторону, они нам понадобятся для украшения салата. А остальной, нарежем и положим в салатницу. Сверху нальём немного майонеза.
Теперь обработаем курицу. Отделим мясо от костей и нарежем его тонкими ломтиками. Кладём курятину в салатницу сверху на майонез.
Следующим слоем будут грибы с луком. Снова поливаем майонезом. Затем слой с варёными яйцами, которые нужно измельчить. Сверху снова - майонез.
Теперь украсим салат кусочками чернослива и свежего огурца. Можно дополнительно украсить и разнообразной зеленью.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Салат из курицы с черносливом": https://youtu.be/snAEfZfKFmE .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.