Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой.

Ингредиенты:
Лист тонкого лаваша - 1 шт.
Творог жирностью 9-18% 0 500 г
Бананы - 2 шт.
Изюм - 150 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Для заливки:
Сметана - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Рецепт:
1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом длинную прямоугольную форму для кекса.
2. Приготовьте начинку. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
3. Очистите бананы и нарежьте маленькими кусочками. Добавьте бананы и изюм в творожную начинку, перемешайте.
4. Равномерно распределите начинку по лавашу, оставляя свободными 1 см по краям. Подверните боковые стороны внутрь и сверните плотный рулет. Переложите рулет в форму.
5. Приготовьте заливку. Смешайте сметану с яйцом и сахаром в миске и взбейте до однородности.­ Полейте рулет получившейся заливкой.
6. Поставьте рулет в духовку и выпекайте 30-35 минут, до румяной корочки. Перед подачей полностью остудите и украсьте.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Рулет": https://youtu.be/Zcl36GI42PU .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.