Воздушный лимонный пирог.

Ингредиенты:
Лимоны - 2 шт.
Мука - 150 г
Крахмал картофельный - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 180 г
Масло растительное - 100 мл
Вода - 100 мл
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Рецепт:
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить растительное масло и воду (комнатной температуры!). Хорошо взбить. Добавить лимонный сок и цедру. Хорошо взбить.
2. Добавить муку и крахмал (обязательно просеять), в конце добавить разрыхлитель. Все хорошо перемешать ложкой.
3. Форму диаметром 23 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке 45 минут при температуре 180 °С. Готовность проверить деревянной шпажкой.
4. Остывший пирог украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Пирог к чаю": https://youtu.be/TKW1_RBFa6o .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.