Суп «Белая дама».

Молочный суп - великолепная еда для детей. Его можно есть как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты на 4 порции:
Сахар 5 ст.л.
Яичные желтки 2 шт.
Молоко 500 мл
Сливочный сыр 250 г
Миндаль 20 г
Сухари 200 г
Ванильный сахар 1 пак.
Соль по вкусу.
Рецепт:
Кто сказал, что диетические супы – весьма скучная еда? Не правда. Подобные супы могут быть настоящим лакомством. Молочная основа таких супов дает полет безграничной фантазии. И к тому же молочные супы очень питательны. Молочные супы всегда присутствуют в национальной кухне любой страны, а кулинарный рецепт диетического супчика «Белая дама» мне поведала моя соседка. Этот молочный суп готовится очень легко и быстро, да к тому же он ароматный и вкусный. Измельчаем сыр миксером на медленной скорости. Добавляем к нему сахарный песок, ваниль, молотый миндаль, чуть-чуть соли и увеличиваем скорость миксера. Затем сюда же вводим молоко, яичные желтки и все взбиваем в крепкую пену. Далее суп ставим охлаждаться примерно на полчаса. Суп «Белая дама» готов, разливаем его по тарелкам, добавив в каждую горстку пшеничных сухариков.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Суп": https://youtu.be/umtRZCtC0MY .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.