Салат из зелёных помидор впрок.

Салат из зелёных помидор всегда идёт на ура, потому что он очень вкусный и красивый на вид. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- 1 кг лука
- 1,5 кг моркови
- 3 кг недозрелых помидор
- 300 г сахара
- 300 г масла
- 2 столовые ложки с горкой соли
- 200 г яблочного уксуса.
Рецепт:
Для приготовления салата натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, а помидоры кружочками.
Овощи переложите в большую посуду и перемешайте. Дайте настояться салату около 12 часов, а затем слейте весь образовавшийся сок.
После этого влейте в салат растительное масло, яблочный уксус и всыпьте сахар.
Проварите получившуюся массу в течение получаса, а затем разложите в чистые банки и простерилизуйте их около 5 минут, после чего закатайте.
Банки с салатом переверните и укутайте до полного остывания.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему "Заготовки": https://youtu.be/p3gb5AZQzwo .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.