Нежнейшие сырные лепёшки.

Знакомьтесь с великолепным рецептом приготовления очень вкусной выпечки. Эти сырные лепёшки готовятся очень просто. Сам рецепт теста очень хорош. Вам обязательно он понравится, но только после того, как Вы своими ручками приготовите их.
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
250 г творога
150 г размягченного сливочного масла
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.
Для начинки:
150 г твердого сыра
1-2 зубчика чеснока
1 ст.л. сметаны.
1 яйцо для смазки (желток+молоко)
кунжут для обсыпки.
Рецепт:
Духовку разогреть до 190 °С.
Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром. Замесить не очень крутое тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10 минут.
Начинка:
Сыр натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и сметану, перемешать.
На посыпанном мукой столе раскатать из теста 2 лепешки (один круг чуть больше другого).
Меньший круг выложить на застеленный пергаментом противень, края смазать водой. Распределить начинку по поверхности круга.
Накрыть вторым кругом, загнуть края под тесто, защипать.
Смазать лепешку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут.
Выпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Лепешки": https://youtu.be/SmgJKWGuIXA .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.