Салат с грибами и сыром "Метелица".

Ингредиенты на 4 порции:
Картофель 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 200 г
Сушёные грибы 200 г
Твёрдый сыр 100 г
Яйца 3 шт.
Растительное масло по вкусу.
Рецепт:
Итак, ставим варить картофель с яйцами. В это время занимаемся грибами. Я всегда беру шампиньоны, потому как я поклонница этих грибов. А в оригинальном рецепте используются сушеные грибы. Режем на кусочки средних размеров, отвариваем, обжариваем вместе с мелко порезанным луком на растительном масле. Оставляем остывать, выложив на тарелку, желательно, без остатков масла.
Трем остывший картофель на крупной терке. На ней же трем белки, отделенные от желтков. Желтки и сыр трем на мелкой терке.
А далее укладываем салат слоями, не забывая хорошенько промазывать каждый слой майонезом:
1-й слой: грибы с луком;
2-й слой: тертый картофель;
3-й слой: белок;
4-й слой: желток;
5-й слой: сыр.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Салат": https://youtu.be/IzRig2qvh2o .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.