Помидоры в сырном кляре.

Ингредиенты:
Помидоры - 3 шт.
Твердый сыр - 150 г
Яйца - 2 шт.
Майонез или сметана
Мука - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки
Петрушка для украшения.
Рецепт:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке. Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция должна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.