Пирог с творожно-сырной начинкой.

Этот пирог чем то напоминает хачапури, так что, если Вы любитель такой выпечки, обязательно ознакомьтесь с рецептом. Это очень вкусно и быстро в приготовлении.
Ингредиенты:
Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки.
Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (Ø21 см).
Начинка:
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
100 г натертого сыра
100 г творога
1/2 стакана молока
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
соль по вкусу
приправы по вкусу
зелень по вкусу.
Рецепт:
Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т.к. начинка (или покрытие) жидковатая. И выпекатьв духовке разогретой до 180 °С где то около часа. Вообщем до подрумянивания. Остужаем и кушаем.
Приятного аппетита!
Также рекомендуем посмотреть #видеорецепт на тему: "Пирог": https://youtu.be/BHFbI8ZbRDg .
Подписывайтесь на наш YouTube канал, чтобы не пропустить новые #видеорецепты: http://bit.ly/edavobjective .
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.