Рулет из кальмара с сыром.

Рулет из кальмара с сыром - это можно сказать, праздничное блюдо. Приготовить его не сложно, а вот любой стол может порадовать. Очень вкусно! Эффектно смотрится.
Ингредиенты:
Кальмары (вареные) - 600 грамм;
Тертый сыр - 300 грамм;
Сырое куриное яйцо - 2 штуки;
Вареные куриные яйца - 3 штуки;
Творожный сыр типа - 100 грамм
Огурец свежий - 1 штука;
Огурец маринованный - 1 штука;
Зелень любая - 1 пучок;
Специи по вкусу.
Рецепт:
Кальмары измельчить, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить (можно перец).
Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запечь в духовке минут 10 при 200 градусах
Пока кальмары запекались, порезать огурцы и зелень.
Также измельчить вареные яйца.
Запеченный пласт слегка остудить , а потом густо промазать творожным сыром.
Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожный сыр и выложить порезанные яйца.
Свернуть пласт в рулет, запаковать в фольгу и подержать в ней до остывания где-то час.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.