Пирог с начинкой из плавленных сырков.

Очень простой в приготовлении и с самыми простыми ингредиентами этот пирог с начинкой из плавленных сырков. Порадуйте этой выпечкой своих домочадцев. Вкусно и быстро!
Ингредиенты:
Для теста:
1/2 пачки маргарина
4 ст.л. сметаны
1,5 стакана муки
1/2 ч.л. соды
1 щепотка соли.
Для начинки:
3 плавленых сырка
4 вареных яйца
150 г колбасы
2 сырых яйца
Сухая зелень (петрушка, лук).
Рецепт:
Тесто:
Натереть на крупной терке (100 г) маргарина из холодильника.
Добавить 4 ст.л. сметаны. Туда же соль, соду и муку.
Вымешиваем тесто.
Начинка:
Три плавленных сырка натереть на крупной терке, добавить 1 яйцо и 1 белок, сухую зелень,соль по вкусу и перемешать.
Вареные яйца нарезать тонкими ломтиками, колбасу так же.
Тесто разделить на две части.
Раскатать.
Первый выкладываем в припорошенную мукой форму, потом ломтики вареных яиц,смесь с плавлеными сырками,колбаску, нарезанную кружочками,опять яйца и сверху накрываем и защипываем.
Поверх смазать желтком
Выпекать в духовке 30-40 минут до зарумянивания. Минут через 10 от начала запекания проткнуть середину пирога вилкой, чтобы выходил пар.
Пирог готов!
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.