Быстрые горячие бутерброды.

Любите горячие бутерброды? Тогда знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов. Готовятся очень просто и быстро с самых доступных ингредиентов.
1. Горячие бутерброды с картофелем.
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло для жарки.
Рецепт:
Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются довольно вкусные и быстрые горячие бутерброды.
2. Горячие бутерброды на скорую руку.
Ингредиенты:
Сосиски - 3-4 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
Хлеб пшеничный - 10 ломтиков
Сыр - 100 г
Зелень свежая по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу.
Рецепт:
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу.
Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем.
На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем.
Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню.
Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.
3. "Ленивчики"
Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Но суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
У нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдется.
Ингредиенты:
Масса 1:
- Пюре- 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л
- Лук зеленый - 1 пуч
- Перец черный молотый по вкусу.
Масса 2:
- Сыр творожный - 100 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Укроп
- Перец черный молотый по вкусу.
Рецепт:
Намазать хлеб массой 1, сверху масса 2.
Кладем наших "ленивчиков" в духовку на 10 минут при 175 °С и они готовы.
4. Горячие бутерброды.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Сосиска (или колбаса, по желанию) - 1 шт
Сыр - 20 г
Хлеб.
Рецепт:
Яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. Сосиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. Добавить зелень и специи по вкусу. Эту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 5 минут.
5. Горячий бутерброд "Ленивая пицца".
Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты:
Батон классический - 1 шт.
Сыр твердый - 250 г
Колбаса вареная - 300 г
Помидоры - 2 шт.
Зелень любая, по вкусу
Майонез - 4 столовые ложки
Кетчуп - 4 столовые ложки.
Рецепт:
Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.
Твердый сыр и вареную колбасу натираем на крупной терке.
Сыр и колбасу смешиваем с майонезом и кетчупом до состояния однородной массы.
Помидоры нарезаем кружочком.
Выкладываем полученную массу на нарезанные кусочки батона, сверху кладем по кусочку помидора.
Укладываем наши ленивые бутерброды на смазанный растительным маслом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Подавать бутерброды в горячем виде, хотя и холодные они вполне съедобные.
Горячие бутерброды "Ленивая пицца" готовы.
6. Горячие бутерброды с сосисками
Ингредиенты:
- батон нарезной
- майонез
- помидоры 3-4 шт.
- сыр 200 г
- сосиски 500 г
- зелень (лук, петрушка, укроп)
- растительное масло.
Рецепт:
Батон нарезать не слишком толстыми кусками.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски порезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать.
Помидоры порезать колечками.
На смазанный противень маслом, кладём батон.
Поверх батона выкладываем по два колечка помидора.
Сверху смешанную массу из сыра, зелени, сосисок, майонеза.
И посыпаем ещё сыром.
Ставим в духовку.
Готовим до того момента, когда корочка сыра станет золотистого цвета.
7. Горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Ингредиенты:
Батон (не сладкий) – 1 шт.
Начинка:
Колбаса - 300 г
Сыр - 200 г
Огурцы маринованные (корнишоны) - 150-200 г
Кетчуп «Лечо» с болгарским перцем по вкусу
Майонез по вкусу
Укроп по вкусу.
Рецепт:
Батон нарезать на ломтик 1-1,5 см. Майонез смешать с кетчупом в пропорции один к одному. Огурцы нарезать тонкими кружочками, колбасу - квадратиками (или натереть на крупной терке). Сыр натереть на мелкой терке. Укроп мелко нашинковать.
Батон подсушить в духовке до хрустящей корочки (по вкусу можно немного натереть чесноком), смазать кетчупом с майонезом, положить огурцы, колбасу, посыпать сыром и укропом, поместить в разогретую духовку до 170-180 градусов. Выпекать пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.