Морковный пирог с медом.

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Мука - 200-220 г
Масло сливочное - 80 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Мед - 2-3 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Настойка ванильная - 1 ст.л.
Грецкие орехи - 7-8 шт.
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Рецепт:
1. Яйца взбиваем с сахаром.
2. Добавляем сливочное масло.
3. Наливаем ванильную настойку или любой другой ароматный алкоголь.
4. Добавляем мед и немного соды. Ставим миску на водяную баню и периодически перемешиваем. Масса должна немного пениться.
5. Морковь трем на терке и добавляем в миску.
6. Насыпаем муку и замешиваем тесто.
7. Высыпаем тесто в форму и отправляем в духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180-190 °C.
Приятного чаепития!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.