Куриные палочки в панировке.

Ингредиенты:
Курица - 800 г
Сухарики - 200 г
Сыр тертый - 50 г
Молоко - 150 мл
Петрушка - 3 веточки
Масло оливковое - 5 ст.л.
Соль по вкусу.
Рецепт:
1. В чаше соединить пекарские сухари, петрушку, сыр тертый (лучше пармезан), соль. Все хорошо перемешать.
2. Нарезать мясо на полоски. Мясо предварительно отбивать не нужно.
3. Обмакнуть в молоке мясные полоски, потом запанировать в сыпучей смеси.
4. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить мясные полоски и полить оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 °С 15 минут.
5. Куриные палочки подавать горячими с разными соусами: майонез, кетчуп или соусом из йогурта с добавлением зелени и лимонного сока.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.