Картофельные ватрушки с куриной начинкой.

Отличный рецепт картофельных ватрушек. Теперь, когда у Вас стоит без дела пюре в холодильнике, найдите ему применение. А у кого его нет, то приготовьте из картофеля такое картофельное тесто и сформируйте такие ватрушки. Вкусно очень! Пробуйте!
Ингредиенты:
Для картофельных ватрушек:
500 г картофеля
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
2 столовых ложки муки
зелень
сыр.
Для начинки:
250 грамм куриного фарша
2 луковицы
специи
1 столовая ложка майонеза
немного чеснока.
Рецепт:
Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 160 градусах четверть часа.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.