Кофейный пирог на кефире.

Очень простой в приготовлении и очень вкусный этот кофейный пирог. Все ингредиенты у каждого найдутся, так что приготовить его не составит огромного труда. Попробуйте и такой пирог у Вас будет частым гостем на столе.
Ингредиенты:
0,5 стакана кефира - в нём же развести
3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара
100 г масла размягченного
1 стакан муки
1 пачка разрыхлителя (можно соду, гашёную или лимоном или уксусом)
Тертый шоколад по вкусу.
Рецепт:
Всё смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, масло, разрыхлитель .
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем в духовке разогретой до 220 °С 25 минут.
Крем можно приготовить из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.
Сверху пирог посыпать тертым шоколадом.
Приятного чаепития!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.