Суп "Солянка" рыбная с морской капустой и яйцом.

Ингредиенты на 8 порций:
Вода 1,5 л
Рыба 1 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Рис 0,3 стак.
Яйцо 1 шт.
Соевый соус 3 ст.л.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Морская капуста 50 г.
Рецепт:
Мелко порежем лучок и замаринуем его со специями в соевом соусе. Отварим рис до средней мягкости и добавим к рису рыбное филе, и продолжим варить до готовности. После этого сольем жидкость из морской капустки, отожмем ее и добавим в нашу солянку. Далее вынем репчатый лук из маринада и аналогично добавим в супчик, посолим Взболтаем яйцо в отдельной посудине, после чего выльем его в кастрюлю, при этом быстро помешивая. После проделанный операций снимем кастрюлю с огня для того, чтобы лук немного похрустывал и не разварился. Еда готова к подаче!
Рыбная солянка подается как горячей, так и остывшей.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.