Скумбрия на мангале.

В этом рецепте сама изюминка маринада. Рыба получается очень сочной и ароматной! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
свежемороженая скумбрия,
майонез,
горчица,
кетчуп,
чеснок, лук,
специи для рыбы,
соль,
перец,
растительное масло.
Рецепт:
Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.
Приятного аппетита!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, вкусно.