Пирог из плавленных сырков

Можно приготовить к чаю или как перекус!
Ингредиенты:
Мука - 7 ст.л.
Сыр плавленый («Дружба») - 3 шт.
Кефир - 4 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Овощи сушеные по вкусу
Рецепт:
Взбиваем яйца миксером, добавляем сахар и соль.
Разминаем мягкие сырки вилкой, если твердые — натираем на средней терке.
Смешиваем взбитые яйца и сыр, добавляем кефир. Аккуратно все перемешиваем, добавляем горчицу, острые приправы или молотый перец.
Добавляем порционно просеянную муку с разрыхлителем в яичную массу.
Смазываем форму для выпечки растительным или сливочным маслом и выкладываем тесто, разравниваем, посыпаем смесью сушеных овощей и приправ, слегка вдавливая в тесто.
Выпекаем в духовкепри 180 °С в течение 30 минут.
Приятного чаепития!
#Кулинария, #рецепт, #еда, #рецепты, #вкусно.